z204旅游业务综合实训室

　　旅游业务综合实训室成立于2009年，是文化艺术管理学院成立最早的工作室之一，可容纳学生50余人同时开展实训操作，主要面向我院旅游管理专业开放。
　　一、实训室功能简介
　　1、师资队伍。有校内实训指导教师13人，校外企业实践项目指导教师4人。师资特点：我们的教师不仅具备扎实的旅游管理专业理论知识，而且通过校企合作等多种形式，与酒店企业进行联合指导。
　　2、承担的教学任务。目前该实训室主要承担的课程有：《餐饮管理》、《模拟导游》、《旅游线路设计》、《旅行社计调与外联实务》等。这些课程的专业理论知识在多媒体教室进行讲授后，根据教学大纲安排在实训室内进行课内实践。
　　3、在第二、三课堂实训项目。组织了旅游管理实践周大赛，学生通过大赛向校外专家展示了自己的作品，获得了老师和专家的一致好评。为师生参加全国、省中西餐主题宴会设计大赛活动提供设计方案策划、实训场地。同时与校外企业合作，积极开展校企合作项目，共同完成了“凯伦人”、“凯伦视界”、实践周等项目。
　　二、成果介绍
　　1、荣获省宴会设计大赛奖项
　　在专业教师指导下，赵红美同学凭借“亲子嘉年华主题宴会设计”获得辽宁省中餐主题宴会设计大赛三等奖；学生牛泽钦、刘骋远两位同学分别凭借《满韵清风》、《和平颂》两个宴会主题设计获得优秀奖；李鑫的参赛作品《假面的舞会》荣获西餐宴会设计大赛三等奖，学生高牧遥的《情迷圣托里尼》获得西餐宴会设计大赛优秀奖，还有王昊辰、李梦和李博三位同学的《蓝呼吸、蓝生活》宴会设计获得中餐主题宴会设计优秀奖。
　　2、第一课堂实训
　　该实训室自建立以来，积极开展第一课堂实训，专业教师利用实训室设施和用品组织实训室教学活动,学生根据老师意见,对宴会设计进行创意设计，从中涌现出许多优秀的学生作品。
　　3、实践周成果
　　借实训室条件和环境成功举办旅游管理实践周大赛，如“’旅游+’创新创业创意大赛”、“新方向旅游创新创业创意大赛”等，与其他兄弟院校合作，成功举办“凯伦杯”三校联合赛，学生通过大赛向校外专家展示了自己的作品，获得了老师和专家的一致好评。